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Rezepte „bed Duffeln”

Kartoffeln und Kohl gedeihen wohl am Besten im rauhen Siegerländer Klima. So war es in früheren Zeiten oft knapp um die Zutaten für ein nahrhaftes Mahl bestellt. Aber auch mit wenigen Dingen lässt sich ja etwas Leckeres zaubern.

Riewelatz oder Pungkooche - diese und weitere Rezepte für Kartoffelgerichte liegen schon vor, sollen jedoch noch getestet und bei der Zubereitung fotografiert werden. Wir danken herzlich für die Zusendung und bitten noch um etwas Geduld.

Schmatzebäckel
Klürse bed Schdibb
Sejerlänner Bäckel
Riewekooche (Bruard)
Riewekooche (Köchelcher)
Riewewaffeln
Gebroarene Duffeln
Duffelnsobbe
Duffelnsalload